Ingredientes:

1 ½ tazas de avena

2 cucharadas soperas de canela (opcional)

1 pizca de sal

2 plátanos (maduros)

½ taza de compota de manzana

½ taza de frutos secos (bien triturados)

1- Mezclá los ingredientes secos (la avena, las almendras molidas y la canela) dentro de un recipiente hondo. Si eres celíaco/a busca avena sin gluten

2- Mezcla las bananas y la compota de manzana en otro bol. Revuelve muy bien

3- Integra completamente las 2 mezclas anteriores

4- Cubrí una bandeja con papel para horno

5- Dale forma a las galletas con 2 cucharas y colocadas en la bandeja

6- Horneá 25 minutos a 180º

7- Dejá enfriar y acompaña con unos ricos mates con yerba orgánica Roapipó